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蒸汽清洗机和蒸汽清洁机的工作原理基本相同，主要是利用高压蒸汽来进行清洁，其工作原理分为以下几个步骤：
1、水加热：设备内部有一个专门的加热装置，将普通的水加热到一定的温度，使其变成高温蒸汽。
2、高压产生：当水达到一定的温度时，设备会产生高压，将高温蒸汽以高压的形式喷出。
3、蒸汽喷出：通过特定的喷嘴，将高压蒸汽以强大的冲击力喷出，达到清洁的目的。
4、清洁过程：喷出的高压蒸汽可以深入清洁各种物品的表面，包括清洁厨房的油烟、卫生间的霉菌、家居表面的污渍等，对于不同的清洁需求，可以使用不同类型的喷嘴来获得最佳的清洁效果。
5、消毒杀菌：高温蒸汽不仅可以清洁表面，还可以杀死细菌，达到消毒的效果。
蒸汽清洗机和蒸汽清洁机主要是利用高温高压蒸汽进行清洁和消毒工作，适用于各种家居清洁和商用清洁，需要注意的是，使用此类设备时，应确保在安全的环境下操作，并遵循产品说明书的指导。